红菇是一种很珍贵的野生菌，它的产量是比较少的，而且口感新嫩，营养价值高，可以有补虚养生的作用，搭配鸡肉一起炖汤的话可以有促进食欲的作用，一起来看看小编介绍的红菇炖鸡汤的做法吧。

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红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素等营养成分，有补虚养血的功效。母鸡肉每百克含蛋白质23.3 克。脂肪1.2克，还含有矿物质、维生素。具温中、益气、补虚的功效。二者组成此菜，可为人体提供丰富的营养成分，具有补虚养血的功效，用于治疗贫血、咳喘、血虚头晕等人群，可以起到产后补虚的作用，是不错的养生保健的食谱，一般人都可以食用，增强体质增强免疫力哦。

关于红菇炖鸡汤的具体的做法，大家都知道了吧，经常吃这些食材的人们都会感觉到很温暖，而且还不会有副作用的出现和影响，补虚养血缓解体质虚弱益气滋阴，对身体健康有好处。