杨梅是一种很好吃的水果哦,它的营养价值高,而且还有丰富的维生素和矿物质。夏季适当的食用杨梅可以开胃助消化。其实夏季更适合的是喝杨梅汤的哦,来看看冰镇桂花杨梅汤的做法。
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【冰镇桂花杨梅汤】
【主料】
杨梅500克
【辅料】
冰糖适量、白糖适量、桂花3克
【做法】
1.自己摘得就是好啊,一个个都好精神的说,隔了一夜还是这么新鲜
2.杨梅用盐水泡十分钟
3.用清水多冲洗几遍杨梅,然后捞出杨梅,上面撒一些白糖,腌大概十分钟左右
4.锅内上水,把腌好的杨梅倒进锅里,大火熬开后转小火熬边煮边搅,继续再煮五分钟左右
5.尝一下甜度,喜欢甜一点的可以再放入冰糖
6.煮好的杨梅糖水放到一个干净的容器里,自然冷却后再放到冷藏室冰冻想吃的时候来一碗,很爽
可以清热,关键是祛暑的最佳选择,桂花杨梅汤,汁红味美,非常诱人,喝到嘴里真是爽爆了。优质杨梅果肉的含糖量为12%~13%,含酸量为0.5%~1.1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。可以看出的是这样的饮品的营养价值有多高哦,所以说夏季利用它来解暑降温是不错的选择哦,首先来说它可以去暑降温,而且还可以开胃助消化,是很不错的一种清凉解暑的饮品。
营养物质,而且还可以让身体变得更加的舒适的哦,夏季清热解暑营养均衡,适合各类的人群食用。
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