粳米60克洗净后用水浸泡1小时捞出,滤干水分和生胡桃仁45克、炸胡桃仁80克、牛奶200克、清水拌匀磨细,再用漏斗过滤取汁。
然后,将汁倒入锅内,再在锅内注入清水烧沸,加入白砂糖12克全溶化后,过滤去渣再烧沸,将滤液慢慢倒入锅内搅匀烧沸即成。
食用方法
空腹服食或早晚作点心食。
功效
补脾肾,益肺,润燥强身。适用于咳嗽、气喘、腰痛及津亏肠燥便秘等症。并可作为病后体虚、神经衰弱、慢性支气管炎、性功能低下、老年便秘患者之膳食。无病常饮亦能强身。
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