爱的大枣燕窝滋阴糖水">
自从生活水平提高了之后,我们不仅仅再局限于满足裹腹之食,更多的,我们开始在乎起怎么吃的健康,怎么吃的有营养,怎么吃的才够滋补。而提起滋补,我们便能想到许多滋阴养颜的食物:老鸭、枸杞、银耳、西洋参、花旗参、桑椹、椰汁、莲子、百合等等。潮汕广东一带都有煮糖水的饮食传统。尤其是我们经常能看到的港剧里,都会有煮糖水给家人喝的情节。
燕窝是燕子的心血唾汁,凝结后成为精华胶状,用来保护小燕。简单说来,燕窝是男、女、老、少、小孩子、孕妈妈皆宜的滋补佳品。本篇,我们要教给大家的,就是香港女星最爱的滋阴美容汤:大枣燕窝汤。
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大枣燕窝滋阴糖水的步骤:
1、把泡发好的燕窝和大枣,放入炖盅中。
2、把炖盅置于大蒸锅内隔水蒸炖一小时左右。隔水蒸炖,是为保持燕窝汤的水温不会过高,从而避免营养成分的流失。
3、炖好之后,趁热喝一碗,剩下的燕窝用密封性好的玻璃瓶装好,放在冰箱里,营养师推荐,每日食用适量即可。
大枣燕窝滋阴糖水。既然您现在已经会做这款美味的广式糖水了,何不在家试一试,也体验一把港星们的最爱呢。
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