猪肝是大家都喜欢吃的一种食材类型,而且营养物质也是比较丰富的呢,它可以有促进食欲的作用,含有的纤维素啊还有钙质铁质是比较多的,可以有补肝养血的作用哦,猪肝的食用方法有很多,如果你喜欢吃辣,今天介绍辣炒猪肝的做法,可以有促进食欲的效果。
均匀,腌制5分钟左右
4.把辣皮子同热水侵泡1分钟捞起洗净切末,青辣椒洗净切块,姜切丝,香葱洗净切段
5.热锅凉油,油热8成下猪肝,翻炒猪肝8成熟捞起
6.再次热锅凉油,油肉7成下花椒粒、辣皮子、姜丝翻炒出香味
7.加青辣椒、香葱
8.猪肝翻炒均匀
9.加盐
10.加生抽
11.加鸡精
12.翻炒均匀即可
可以有促进食欲的效果,赶紧试试吧、