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每一种食物的营养价值都是不一样的呢，我们应该合理的搭配食物，这样的话可以起到很好的补充营养的作用，营养不会单一化。胡萝卜和很多的食物都可以相互搭配，胡萝卜可以补充维生素和纤维素，今天介绍胡萝卜爆炒猪腰的做法，可以有强体质明目养生的作用。

功效:健肾补腰、和肾理气、强身健体、明目

营养价值:蛋白质、多种维生素、碳水化合物、脂肪、糖类、淀粉、胡萝卜素以及钙、铁、磷

适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合肾虚热、较差的男性

所需材料

主要食材猪腰、荷兰豆、胡萝卜、盐

做法

1猪腰处理干净切花再切片。

2猪腰汆水备用;荷兰豆撕边丝洗净;胡萝卜削皮洗净切片。

3炒锅加油，下木耳、荷兰豆、胡萝卜片炒匀，将熟前下腰片，加盐调味炒熟即可。

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功效与作用

猪腰具有健肾补腰、通膀胱、和肾理气、止消渴的功效。胡萝卜具有健脾养胃、明目、清热解毒、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。荷兰豆具有调和脾胃、补血益气、强身健体、和中下气、利肠利水的功效。此菜具有健肾补腰、和肾理气、强身健体、明目、健脾养胃的功效。猪腰子具有补肾强腰的作用，对于滋润肌肤有好处，还可以有调理肠胃的效果，和胡萝卜一起吃，可以促进新陈代谢，同时也是不错的健脾胃明目的好选择。

关于胡萝卜爆炒猪腰的做法，小编给大家介绍了相关的的内容了，不知道大家对这些小常识是否了解了呢，这样的家常菜很有营养，比如说有补肾强腰养肝明目强体质的作用，看了以后我们就可以学着制作了哦。可以让你胃口大开，补充丰富营养物质。