止泻预防干燥">

秋季真的是一个干燥的季节，对于人们的肠胃也是一种挑战，刚入秋的时候，秋风萧瑟过于干燥，人们就容易产生便秘等问题，而随后秋雨连连，肠道着凉就容易造成拉肚子的问题，今天我们为大家分享一道优质的菜肴：红油莲藕，对于调理肠胃有很好的效果。

通便：莲藕上面的含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，从而帮助肠道清理垃圾，有助于肠道蠕动，并且保护肠道健康，是调理肠道、通便排毒的好食物。红油莲藕的这种的黏液蛋白以及膳食纤维两种都有通便的效果，比其它食物的通便排毒效果更好。

红油莲藕通便止泻" />

莲藕不仅能通便，更能够止泻，有人肯定会说这不是有冲突吗?其实并不冲突，止泻害死因为莲藕中含有质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。同样这种物质也是莲藕为什么散发一种清香味道的原因。

红油莲藕益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”，这些物质对于人体都有好处，更是人体每天所需要的哦!

对于老年朋友来说，莲藕还是生肌再造、补钙补血的营养食材，再加上红油莲藕这道菜本身的制作方法就简单，耗时也不多，所以建议大家在做饭的时候可以尝试着做给家人吃哦!