羊肉身上可都是宝贝哦,比如说我们经常吃的羊头肉啊,羊心,养肝,羊肚等等都是不错的选择呢,还有羊骨羊排,具有滋补气血的作用,羊肚就是羊肉的胃部,口感清爽,而且还可以健脾养胃,这道煲羊肚你不能错过。
煲羊肚所需材料
煲羊肚的做法
1、羊肚加盐、醋反复擦洗,用清水冲洗;无花果、蜜枣洗净;胡椒稍研碎;生姜洗净,去皮切片。
2、将羊肚汆去血水。
3、将所有食材一同放入砂煲中,加清水,大火煲滚后改小火煲2小时,至猪肚软烂后调入盐、鸡精即可。
健脾开胃、益气补虚的功效,强烈推荐!羊肚具有健脾补虚、益气健胃、固表止汗的功效。对消渴、盗汗和尿频等有一定的食疗作用。这样的一道汤品可以有健脾开胃的作用,同时也可以补虚补气血,同时也可以有润肠通便生津的作用,适合很多的人群食用,增强体质,提高人体免疫力、
丰富的,补气养虚润肺止咳健脾养胃,不仅营养丰富,清爽可口,而且受到很多人的喜好,大家平时不妨多吃一些吧。
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