西葫芦腊肠馅饼——促进食欲提高免疫">
瓜类的食物有很多,比如说我们经常吃的冬瓜啊,南瓜啊还有黄瓜等等都是常见的瓜类的蔬菜,西葫芦也是属于瓜类的蔬菜的类型,而且口感清爽可以促进食欲帮助消化的呢,来看看西葫芦腊肠馅饼的做法吧。
馅饼】
主料:面粉500g、西葫芦500g、胡萝卜100g、熟腊肠100g、温水360g、酵母5g
辅料:香油适量、盐适量、蚝油适量、葱40g、调味粉适量
步骤:
1.面粉中放酵母、3克盐、温水放入厨师机3档和面5分钟,揉成很湿软的面团,进行发酵
2.西葫芦、胡萝卜用盐腌出水分挤干
3.葱切丁,熟腊肠切小丁
4.把材料放入大碗中,放点香油、盐、调味粉、蚝油做成馅料
5.发好的面团用刮板多次翻面排气后分成12份,手上多用手粉,很湿软哦
6.取一块面团,摁扁放入馅料,这种面团可以放很多馅
7.像包包子一样包起,口朝下
8.电饼铛预热下盘,刷油,放入饼胚,用手慢慢压开
9.盖上别的锅盖,煎到两面金黄
10.中间翻次面,大概6分钟左右
而且还可以补充丰富的营养物质,对于促进代谢和健康有很大的意义哦,平时的时候我们可以经常食用,是不错的一道美食。
腊肠馅饼的具体的制作的方法,是不是已经学会了呢,方法简单,而且营养价值高,不仅可以起到增强免疫力的作用,而且还可以保护肠胃,促进食欲提高人体免疫助消化,适合夏季食用清爽去火。
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