中国酒文化源远流长，已逾三千年之久。从唐代李白的“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”，到当代人的早C（Coffee）晚A（Alcohol），酒已成为众多人生活中不可或缺的饮品。

金樽甘露，馨飘万国。从中国的白酒，到苏格兰的威士忌，再到荷兰的白兰地，乃至俄罗斯的伏特加，酒在全球都受到欢迎。据估计，全球饮酒人数高达20多亿，约每4个人中就有1人爱饮酒。然而，正所谓“小酌怡情，大酌伤身”，如果不控制量，酒亦会成为“羽化而登仙”的黄泉水。全球疾病负担（Global Burden of Disease，GBD）数据估计，2020年全球约有13.4亿男性与3.12亿女性饮酒达到有害量，约有178万人死于饮酒。不仅如此，过量的酒精摄入还是15-49岁中年男性死亡的主要原因之一。

按年龄和性别分层，全球饮酒超过有害量的人口比例

不过，“适度饮酒”似乎是个十分“玄学”的说法。到底多少算“适度”？“适度饮酒”是否也会有健康风险？对于不同年龄层的人来说，“适度”的具体指标有差异吗？科学家们也对此争论不休。

近日，柳叶刀上发表的重磅研究Population-level risks of alcohol consumption by amount, geography, age, sex, and year: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2020，基于全球21个地区，包括204个国家和地区，按年龄、性别、年份量化了酒精摄入的风险情况。

结果显示，对于15-39岁的年轻人而言，饮酒对健康没有任何好处，只存在健康风险！而对于40岁及以上、没有潜在健康问题的中老年人群，可能会从少量饮酒（每天1-2杯标准杯）中获益，包括降低心血管疾病、中风、糖尿病风险等。

年轻人啊，还是不要养成“对酒当歌”的习惯，不如到老再“常时饮酒逐风景”。