(1)麦麸牛奶粥
原料:小麦麦麸100克,牛奶300毫升,酥油5克,白糖100克,精盐少许。
制作:将麦麸漫泡3分钟,加水煮粥,将熟时放入牛奶煮10分钟,加酥油、白糖及少量精盐,麦訣开花即可。每曰早晚餐服食。
功能:益气健脾,美颜健身。
(2)牛乳粥
原料:粳米2两,鲜牛奶1斤。
制作:先以粳米煮粥,待粥将熟时,加入牛奶同煮成粥。
功能:益虚损,养五脏,强气血。中老年人长期食用有助健康。
食用有助增强体质。
(4)暖怀粥
原料:取大枣8枚,枸杞子3克,鲜生姜8克,糯米2两。
制作:将生姜切成末,同大枣、枸杞同煮成粥。放温后食用。注意不宜凉服。功能:暖脾胃,散风寒。