人参叶大补元气、安心神,有调节神经功能之效。猪心能补益心血,养心安神,有镇静及强心的效果。适用心血少,心虚多汗不能安睡,凡心脏有不适者均适用。原料:猪心1个,人参(高丽参)15克,当归10克,紫丹参10克。做法:1、猪心洗净破开,除去瘀血。2、将上药装入猪心内,放入炖盅内,水浸过猪心面即可,慢火隔水炖至软透后弃药渣,吃猪心饮汤。连续数次(每星期一次)。
此款汤不仅可以补心强神,适宜于心肝血虚引起的心悸不宁,失眠(失眠)多梦,烦渴发热的人来食用。
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