对于长期需要坐在办公室里办公的人来说,由于其眼睛要长时间的对着文件或者是电脑进行工作,其眼睛所受到的损伤也是较为严重的,因此,如何通过食谱来对眼睛进行养护就显得十分重要。
维生素,在油脂的配合下能够更好地被人体吸收利用,但是只能用油炒食的做法实在太过死板,实际上像这样在南瓜汤里加入牛奶和奶油的做法也是不错的,牛奶中含有一定的脂肪,同时奶油中也有一定的脂肪,这样食用南瓜就能够有效促进维生素A的吸收利用。 此外,即使是煮素南瓜,只要饭桌上有一些其它的肉食,那么没有加入任何油脂的南瓜料理搭配其它菜肴中的油脂也能促进维生素A的吸收利用。并不是南瓜和胡萝卜非加油吃才行,但是由于脂溶性维生素难以排出体外,很容易造成摄入过多引起中毒,因此在食量上应当引起重视。 奶油南瓜汤 食材:南瓜500克,纯牛奶200克,淡奶油60克 做法: 1、将南瓜去皮去瓤后洗净切片,放入蒸锅中隔水蒸一刻钟左右; 2、将蒸熟的南瓜加入牛奶放料理机里打成泥,然后将南瓜泥放到锅里,加入60克淡奶油搅拌均匀后加热后即可盛出食用。 如上所述,南瓜粥是一款不错的护眼食谱,而在采用南瓜粥来进行护眼的时候,其实大家也是要掌握一定的技巧的,一般来说,适当进食南瓜和在吃南瓜的时候搭配一点油,是能够起到很好的护眼作用的。
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