大家可能都吃过槐花这种植物果实，但是在槐花开放之前，有许多人都去揪槐树上的果实，那就是槐米。小时候总是听说有人拿槐米去卖钱，但是一直都不清楚槐米到底是做什么的，今天小编就给大家讲讲槐米到底有什么功效与作用。

槐米广义是为豆科植物槐的干燥花蕾及花。中国各地区产，以黄土高原和华北平原为多。夏季花未开放时采收其花蕾，称为“槐米”；花开放时采收，称为“槐花”。采收后除去花序的枝、梗及杂质，及时干燥，生用、炒用或炒炭用。槐米主产于河南、山东、山西、陕西、安徽、河北、江苏等地，近年来宁夏、甘肃等地也已有规模，越南也有大面积的栽种。

季节：夏季花蕾形成时采收

槐米的制作技巧

采收后及时干燥，除去枝、梗和杂质，即得药用的槐米。加工干燥后的槐米呈卵形或椭圆形，长2－6毫米，直径约2毫米。如遇阴雨天，可烘干或炕干，烘时温度约40℃。

一、止咳祛痰的功效

槐米具有止咳的作用。槐米槲皮素有一定的平喘作用，所以对于一些感冒引起的咳嗽痰多具有一定的作用。

二、凉血止血的作用

槐米具有凉血止血的功能。可用于出血属于血热的病症，也可配合地榆治疗尿血、痔血，便血；配合仙鹤草、白茅根治疗咯血、衄血等，都具有很好的疗效。

三、美容抗衰老的作用

槐米可以美容养颜，也可以延缓衰老。槐米茶中所含的氨基酸是保养和修复肌肉、肌健、皮肤、韧带、器管、腺状组织、指甲和毛发所必须的营养元素，饮用槐米茶可以起到美容养颜，延缓衰老，延年益寿的作用。

四、降血压的功效

槐米具有一定的降压作用。槐米所含的芸香甙（芦丁）是具有增强毛细血管抵抗力的维生素，可增强血管壁弹性，提高毛细血管的韧性，对高血压患者有防止脑血管破裂的功效。

五、抗病毒作用

槐米具有一定的抗病毒功能，槐米200ug/浓度时，对水疱性口炎病毒有最大的抑制作用。

六、抗炎作用

槐米还具有一定的抗炎功能。槐米对植入羊毛球的发炎过程有明显的抑制作用。

，增加冠脉血流量等作用。　

七、槐米有维生素P样作用：芦丁具有维持血管抵抗力。降低其通透性，减少脆性等作用，对脂肪浸润的肝有祛脂作用，与谷胱甘酞合用祛脂效果更明显。

八、槐米有抑制醛糖还原酶作用：芦丁10－5mol/L浓度时抑制率为95%。此作用有利于糖尿病型白内障的治疗。　

临床运用

1、治疗银屑病：取槐花炒黄研成细粉，每次 1钱，每日2次，饭后用温开水送服。亦可将槐花制成蜜丸内服，剂量同上。临床观察53例， 痊愈6例，显著进步22例，进步19例，无效6例。此药对有胃肠道疾病的人有一定副作用，服药时加用维生素 B1、B6可以缓解。也有部分病人开始有腹泻，几天后自行消失，因此服药宜从小剂量开始，2-3天后加至全量。

2、治疗颈淋巴结核：取槐米2份，糯米 l份，炒黄研末，每天晨空腹服2匙(约10g)。服药期间禁止服糖。临床治疗30多例，均获治愈。

3、治疗暑疖：用干槐花米 1-2两，加水1500煎汁，用棉花蘸洗局部。药汁可反复加热，1日洗2-3次。同时将药渣捣烂如泥敷于患部。一般用药 1-2日后局部即可消肿而愈。

4、注意过敏反应：曾报告 1例小儿，因口含槐花后引起过敏反应，出现发烧，颜面、颈及四肢皮肤潮红，表面有大小不等的密集丘疹，加压不退，瘙痒、刺痛，面颊及颈前区有直径约0.5cm圆形隆起的白色水泡和片状糜烂， 并有少许渗液；斑贴试验阳性。初用苯海拉明治疗效果不佳，后改给氢化考的松而渐恢复。

药膳举例：

1、槐花马齿苋粥：槐花（槐米）30g，鲜马齿苋50g，粳米100g，红糖20g。制作时，先将槐花（槐米）焙干，研成极细末备用，将鲜马齿苋洗净，下入沸水锅中焯水，捞出，切成碎末，备用，再将粳米淘洗干净，放入沙锅，加水适量，以武火煮沸，改用文火煨煮，粥将成时，兑入槐花末和马齿苋，继续煨煮至粥成，加红糖调味即得。

此有清热凉血，清肝止血之功。用于春夏季有出血倾向者日常保健尤宜，亦可用于肝火内盛，迫血妄行所致的便血，血色鲜红，或妇女崩漏下血等症。今可用于大肠癌、功能性子宫出血，痔疮出血，裂等病。建议每日1剂，早晚分服，可连服2周。

2、槐花两地粥：槐花，生地，地骨皮各10g，粳米60g。制作时，先将生地、地骨皮、槐花洗净，放入沙锅，加水适量，煎煮40分钟，滤渣留汁，再下粳米，煮至粥熟，加糖调味即得。

此粥有凉血清热，固经止血，益气养阴之功。用于更年期妇女日常保健尤宜，亦可用于阴虚热盛，迫血妄行所致面部烘热或潮热盗汗，月经过多，经色深红质稠，或崩漏，伴见腰腹灼痛，心烦品渴，尿短黄等症者。建议每日1次，分2次饮食，可连服5-7日。

3、槐花糯米粥：槐花（槐米）30g，糯米50g，吵糖少许。制作时，先将槐花（槐米）倒入沙锅，加水适量，煎煮30分钟，滤渣留汁，再下糯米，煮至粥熟，加吵糖调味即可。

此粥有凉血清热，止血养胃之功。用于中老年人日常保健尤宜，亦可用于热人下焦，迫血妄行所致的便血，尿血等症。今可用于高血压病，脑动脉硬化症等病。建议每日1剂，分次于空腹时服食，常食方可奏效。

槐米的副作用

常用于便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血、肝热目赤、头痛眩晕、高血压作为等辅助治疗用。

脾胃虚弱者容易引起大便虚溏、消化不良。

肾阳虚者容易引起腰痛、夜尿频多、不振等症状。

正常体质者如果服用过量，也会损害身体的阳气而引起阳虚的一系列症状。

1、《日华子本草》：治五痔，心痛，眼赤，杀腹藏虫及热，治皮肤风，并肠风泻血，赤白痢。

2、《医学启源》：凉大肠热。

3、《纲目》：炒香频嚼，治失音及喉痹。又疗吐血，衄，崩中漏下。

4、《本草正》：凉大肠，杀疳虫。治痈疽疮毒，阴疮湿痒，痔漏，解杨梅恶疮，下疳伏毒。

5、《医林纂要》：泄肺逆，泻心火，清肝火，坚肾水。

6、《本草求真》：治大、小便血，舌衄。

7、《本草求原》：为凉血要药。治胃脘卒痛，杀蛔虫。

8、《东北药植志》：治疗糖尿病的视网膜炎。