喝茶是中国很传统的一种招待客人的常用饮品,也有不少人来喝茶作为一项休闲娱乐,你知道红茶应该怎么泡最好吗?下面小编为大家介绍两款红茶的泡法和冰红茶的来历。简易冲泡法:1、在茶壶中注入110毫升滚烫的热开水。2、放入红茶茶包,盖上壶盖,闷置5分钟。
3、将茶包取出。4、加入60公克的冰块,就可以享用一杯色泽晶莹又好喝的冰红茶了。冰岩激流法:这种方式冲泡出来的红茶保存时间可达十小时以上,且色泽清莹、不混浊。1、在茶壶中注入900毫升滚烫的热开水。2、放入六个红茶茶包,盖上壶盖,闷置八至十分钟后取出茶包。3、预先准备一个宽口的玻璃壶,并放入约七分满的冰块。
4、待水温回温至70~80度时,再将热红茶快速倒入宽口玻璃壶内,以长匙搅拌1~2 次,于室温下保存,不需特别冷藏。5、饮用时,再将红茶倒入加了冰块的玻璃杯中即可饮用。
来由:冰红茶是意外被发明的。西元1904年夏天,一位茶商理查(Richard Blechynden)参加在美国圣路易市举办的世界博览会时,试图向人推销自己的红茶,但由于盛夏酷暑难耐,连理查自己都喝不下手中那杯热腾腾的红茶。正当灰心之余,一堆冰块意外掉进手边泡好的一桶热红茶中,理查想想丢掉也可惜,便盛一杯来喝,顺便解渴,没想到这冰红茶清凉畅快,理查灵机一动转卖冰红茶,竟销售一空。这便是冰红茶的由来。
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