进入秋季,柚子成为了市场上最常见的水果之一。秋季是吃柚子的最好时光,那么如何挑选柚子?怎样才能挑选到又好又甜的柚子?下面就为大家介绍挑选好柚子的小窍门。1、掂重量较重的柚子好吃,较重的柚子含水分较多,所以比较好吃,同样大小的柚子,先用右手掂量下,再掂量第二个,注意不要同时使用左右手比较,因为左右手的感觉阈限不同。最好是使用秤量一下。2、看外观上尖下宽的柚子比较好吃,如果上面的颈部比较长,则说明肉少皮多,最好选择颈短、扁圆形、底部平的柚子。3、看颜色柚子表皮的着色比较均匀的,发黄或者是橙黄色的柚子是成熟的,买柚子的时候要选这样的就对了。4、用手捏新鲜的柚子右手一捏感觉很硬实,不新鲜的柚子用手捏起来会感觉比较的软,再选柚子的时候要注意选择比较硬实点的。5、看表皮表皮细腻光滑的柚子比较好吃,柚子的表皮如果比较粗糙、太黄,可能是因为放置时间较长或者生长的不好,表皮细洁、成淡黄或橙黄色的柚子成熟好,汁多味甜。表皮薄的柚子好吃,用刀子切开柚子,如果皮比较厚说明不会太好吃,好吃的柚子一般皮比较薄。或者用手按下表皮,如果较硬说明皮薄,较软说明皮厚。注意事项吃柚子的同时不能同时吃降压药。柚子切开之后不宜放置过久,否则会造成果肉水分流失,使果肉变干失去原有的滋味。切开柚子,如果没有吃完,最好用柚子皮盖上,或者用保鲜膜抱起来。看了以上为大家介绍挑选柚子的小窍门,希望大家记住了,以后大家就不怕再挑到不甜的柚子了。
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