在各式各样的茶叶中，许多的茶叶由于其所具有的独特的养生保健功效而被人们所认可，龙井茶就是一款有着悠久历史和享用较高知名度的茶叶品种，为此，本文特对龙井茶的功效与作用进行介绍。 龙井茶具有抗菌、抑菌作用： 茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。 龙井茶具有减肥作用： 茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。 龙井茶具有防龋齿作用： 茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。 龙井茶具有兴奋作用： 茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。 龙井茶具有利尿作用： 茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。 龙井茶具有强心解痉作用： 咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。 龙井茶具有抑制动脉硬化作用： 茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人，高血压和冠心病的发病率相对较低。 由上可见，龙井茶对于人体其实是有着很大的保健作用的，而人们在平时常喝龙井茶，不仅能够消除疲劳、提供工作效率和减肥，还能够防治肝炎、心肌梗苏和动脉硬化等症，可见，经常饮茶对于大家预防一些疾病的出现是很有帮助的。