一直以来,人们在夏季时节对于有着清凉解渴功效的饮料就十分的青睐,而大麦茶作为一种可起到清凉解暑作用的茶饮类型,人们在夏季时节也会特别的愿意选择大麦茶进行饮用,那么,大麦茶该怎么喝呢?
大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉饮料,把大麦炒制成焦黄,食用前,只需要用热水冲泡2~3分钟就可浸出浓郁的香茶。
饮用方法
1、不愿意煮的MM可以用开水直接泡,泡15分钟就可以喝了。煮的比较香。在办公室可以用泡的。
2、水2升左右,煮沸,放入一包大麦茶,再煮5-10分钟左右即可饮用
3、夏天不想喝热的,那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧,会是很好的解暑饮料。注意,冰的大麦茶不要多喝,因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强,除非便秘,不然适量啊。
大麦茶适宜单泡,不要与其他茶搭配。泡法一般是把大麦茶放入不锈钢锅内煮开几分钟比较好,这样浓浓的醇香就会释放出来。
大麦茶的做法
1、买回的大麦倒入小盆内,将杂物砂粒稍加挑拣;
2、用清水掏洗两遍后沥干水分;
3、炒锅洗净后放置火上加热;
4、大麦倒入加热的炒锅内,以中火用木铲在锅内不停翻炒;
5、待麦粒的水分蒸发后改文火焙炒,直至麦粒表皮焦黄关火;
6、锅内的麦粒冷却后,舀两大勺于小锅内,置火上煮沸十分钟左右即可饮用,剩余大麦粒用干净玻璃瓶盛装后拧紧瓶盖,随喝随取。
解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发,增强胃动力。
1、大麦茶还可用于:
(1)饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。
(2)小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。
(3)消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。
(4)暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴。
2、大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。
关于大麦茶的饮用方法,上文已经为大家做了详细的叙述,其实,在日常生活中,对于喜欢喝大麦茶的人来说,其在平时也可以自己动手来制作大麦茶,而具体的制作方法,就可参考上文内容进行。
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