佛手柑有着极高观赏价值和药用价值,在临床上,人们经常会用其来治疗自身所存在的胃部疾病,因此,要想对佛手柑有更进一步的了解,大家就可以从下文对佛手柑的功效与作用介绍中来进行认知。
佛手柑的基本介绍
为芸香科植物佛手的果实。属芸香科香橼的一个变种,与原种性能相似,形态不同之点为果实有裂纹如拳,或张开如指。果肉几完全退化。主产于闽粤、川、江浙等省的佛手,其中浙江金华佛手最为著名,被称为“果中之仙品,世上之奇卉”,雅称“金佛手”。佛手是形、色、香俱美的佳木。佛手的花有白、红、紫三色。白花素洁,红花沉稳,紫花淡雅。佛手的叶色泽苍翠,四季常青。佛手的果实色泽金黄,香气浓郁,形状奇特似手,千姿百态,让人感到妙趣横生。有诗赞曰:“果实金黄花浓郁,多福多寿两相宜,观果花卉唯有它,独占鳌头人欢喜。”佛手的名也由此而来。
介绍佛手柑怎么吃(2)
2、将砂锅洗净,把生姜片、佛手放入锅内,加清水适量,置于火上煮1小时,去渣留汁,加入白糖即成。
二、佛手玫瑰茶
用料:玫瑰花三钱、佛手二钱,
做法:先将佛手加水煎煮约二十分钟,再用佛手药汁冲泡玫瑰花,代茶饮服。玫瑰花在专营茶叶的商店或中药店有售,一般以花蕾大、颜色鲜艳、香气浓者为佳。
通过文中的叙述,相信大家对于佛手柑所具有的功效和作用已经有了一定的认识,而在现实生活中,大家如果想要采用食疗的方法进行养生的话,对于佛手柑的食用,就可以采用熬汤和泡茶的方式进行。
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