龟肉枳壳汤" />

材料

乌龟肉250克，炒枳壳20克，盐或酱油适量。

做法

将乌龟肉切块，加炒枳壳共煮熟，去药，加盐或酱油调食。

服法

食龟肉，饮汤，每日1?2次。

性味归经

龟肉性温，味甘、酸，无毒，归肝、肺、脾经。

食性配伍

龟肉不宜与猪肉同食。

养生堂提示

龟肉能滋阴补血、止血。中医食疗理论常用于虚劳发热、潮热骨蒸、咳嗽上气；阴虚血热、咯血、吐血、便血；肝肾阴虚、经闭。此汤用龟肉与炒枳壳为伍，能补气益脾胃。适用于胃下垂、子宫脱垂。