是大家都喜欢的一种养生食材,他可以补充蛋白质,的价格是比较高的,但是一些人工的啊或者是冷冻的比较便宜。粥是常见吃法,可以滋补气血,而且做法也是比较多的,一起来看看这道美味的骨汤粥吧,还能预防疾病。
适量、鸡精适量、葱适量、姜适量
【做法】
1.将猪骨洗净后焯水
2.焯水的猪骨放入汤锅中,加入葱姜和适量的清水。
3.大火烧开,撇去血末,转小火煲制2小时候。
4.准备好和大米。
5.将去掉内脏。 用清水冲洗干净。
6.在上切上十字花刀,以便入味。
7.把大米冲洗干净。
8.将煲好的骨汤过滤后倒入锅中。烧开。
9.洗好的大米,倒入骨汤中。
10.转小火,煮至40分钟。
11.加入洗净的,继续煮至10分钟。
12.加入 盐 鸡精 香油 调味即可。
营养元素。
3.能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用。
4. 营养价值极高,富含丰富的球蛋白;的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分, 能够破坏癌细 胞必需的代谢物质;
5. 有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患;
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关于粥的具体的做法和它的营养价值,大家也都有所了解了吧,经常吃粥的话具有健体补气的作用,这样搭配食用的话还能降三高,具有美容延缓衰老的作用,所以如果你爱吃的话不妨试试这样的做法。
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