胡萝卜(萝卜的功效与作用)是生活中很常见的一种蔬菜,营养丰富,维生素含量高,根含α-,β-,γ-和ε-胡萝卜素、西红柿烃、六氢西红柿烃等多种类胡萝卜素。胡萝卜也是药食同源的食物,胡萝卜被誉为小人参,中医(中医体质)功能主治为:健脾,化滞。治消化不良,久痢,咳嗽。最近,科学研究发现,胡萝卜能有效改善男性精子(精子百科)质量,提高(如何提高性功能)生育能力。
哈佛大学一项新研究发现,男人常吃胡萝卜还可改善精子质量,提高生育能力。研究人员调查了水果蔬菜对精子的影响,结果发现,胡萝卜有助于全面提高精子质量,尤其是在提高精子活力方面表现最突出。
哈佛大学研究人员对近200名年轻男性参试者进行了含有不同果蔬的饮食模式的跟踪调查。之后测试了这些饮食模式对精子质量的影响情况。结果发现,黄色橙色食物可增强精子活力。其关键因素是这些食物中的胡萝卜素,人体可将部分胡萝卜素转化为促进健康的抗氧化剂。其中包括可在人体内转化成维生素A的β胡萝卜素。抗氧化剂可中和人体内自由基,防止DNA受损。
研究发现,山芋和西瓜可增加精子数量,提高精子质量,但是胡萝卜可使精子活力提高6.5%~8%。红色食物(特别是西红柿)含有抗癌物质番茄红素,可减少精子畸形几率,使正常精子数增加8%~10%。精子畸形也是导致不育不孕的一大主因。由此可见,在健康年轻男性中,摄入胡萝卜素可提高精子活力,增加番茄红素可改善精子形态。
哈佛大学一项早期研究发现,饮食中饱和脂肪最多的男性精子数量最少,精致质量最低。而饮食富含欧米伽-3脂肪酸等好脂肪的男性的精子质量更好。
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