苦瓜营养丰富，具有清热解暑、消肿解毒的功效。苦瓜（苦瓜的功效与作用）好处虽多，但食用起来也有不少禁忌，下面就为大家介绍苦瓜和什么不能一起吃。

苦瓜和什么不能一起吃

1.油腻食物

苦瓜性寒，食用后会引起脾胃偏向寒性，而油腻的食物的消化吸收比较依赖胃肠，在吃苦瓜的同食食用油腻的食物则容易引起腹泻。

2.豆腐

豆腐有清热解毒，生津润燥，益气补身的作用，结合苦瓜一同食用可能引起结石、缺钙、血压失衡等症状。

3.寒性食物

苦瓜性寒，不适合生吃，也不适合一次性吃太多，更不适合和其他的寒性食物搭配，如果吃完苦瓜再吃一些寒性食物可能会导致体内的寒气增加，引起脾胃虚寒。

4.黄瓜

黄瓜（黄瓜的功效与作用）中含有大量的维生素C分解酶，而苦瓜中就含有大量的维生素，这两种物质到一起就会导致维生素C大量的分解，降低苦瓜的营养价值。

5.山竹

山竹性平，且味道甘甜，而苦瓜性寒味苦与山竹属性不同，一起食用会引起身体不适。

6.高钙的食物

苦瓜中含有大量的草酸，在吃完苦瓜之后吃一些含钙量高的食物，很容易在肠胃中发生化学反应，降低补钙的功效，还会增加肾脏的负荷。

7.热性食物

苦瓜不能和辣椒等热性食物一起食用，辣椒虽然能够促进胃肠道消化、预防感冒（感冒吃什么），但是和苦瓜一起食用可能会导致两者营养价值的降低。