杏鲍菇炖鸡——女性美容健康菜谱">
蘑菇的种类有很多,我们可以根据自己的喜好选择,不同的菌类的口感和做法也是不一样的,不知道大家喜欢吃哪一种呢,小编就很喜欢吃杏鲍菇,口感劲道,而且炖鸡肉的话更加的有营养,下面就来看看杏鲍菇炖鸡的做法吧。
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杏鲍菇炖鸡
材料:鸡肉、姜、大葱、小葱、杏鲍菇、杭椒
调料:糖、酱油、料酒、盐、老干妈豆豉酱
做法:
1、鸡肉焯水,备姜、葱
2、锅热油,加两勺糖炒糖色
3、下鸡肉翻炒上色,下葱姜,加酱油、料酒
4、加入适量的水烧开以后用小火慢慢的炖,半个小时以后加上杏鲍菇一同炖煮,撒上适量的盐
5、等水煮的差不多的时候放入杭椒和葱段,可以根据自己的喜好加入一些其他的蔬菜,然后放入老干妈豆豉酱,翻炒均匀即可出锅。
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关于杏鲍菇炖鸡的具体的做法和它的营养价值,大家看了以后是不是也了解了不少呢,常吃这样的食物对保持健康有一定的作用,同时还可以补充丰富的矿物质和微量元素,具有增强免疫力的功效和作用,而且还可以美容养颜哦。
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