材料
蚌肉150克,玉米须100克,葱白、姜、盐、味精、黄酒各适量。
做法
玉米须用水冲一下放入纱布袋中包好。蚌肉洗净切片或小块。葱切段姜切片备用。
沙锅中加水足量,下蚌肉、葱、姜、盐,先用大火烧沸,改用小火慢慢炖,炖10分钟后,放入玉米须。肉炖熟即可。每日早晚餐食用,饮汤食肉。
功效
利水通便,平肝清热,美颜华面。适用于肝经郁热、面紫暗者。
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