将粳米60克洗净,用清水浸泡1小时,捞出滤干;淮山药15克切成小颗粒;黑芝麻120克炒香。
将以上3味放入盆中,加水和鲜牛奶200克拌匀,磨碎后滤出细茸待用。
锅中放入冰糖120克加清水,溶化过滤后烧开,将由粳米、淮山药、黑芝麻磨碎滤出的细茸漫慢倒入锅内,加玫瑰糖6克,不断搅拌成糊,熟后起锅即成。
食用方法
每日早、晚各服1次,每次1~2汤匙。
功效
滋阴补肾,益脾润肠。适用于肝肾不足、病后体虚、大便燥结、须发早白等症。中老年人平时服用,可健体强身,延年益寿。
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