柴鱼
柴鱼柴鱼(柴鱼的功效与作用),乃是鲣鱼肉的干制品。鲣鱼,鱼纲,金枪鱼科。头大,吻尖,尾柄细小,体呈仿锤形。鲣鱼入港后,即刻去头尾、除骨,仅采腹部后方的肌肉制成柴鱼。由于鱼干形如柴,而被广东人称之为“柴...
68082023-06-29
补髓汤:滋阴补肾,填精补髓
做法将鳖1只用开水烫死,揭去鳖甲,去内脏和头、爪;将猪脊髓200克洗净。将鳖肉放入铝锅,加生姜、葱、胡椒粉各适量,用武火烧沸,再用文火将鳖肉煮熟,然后放入猪脊髓,煮熟加味精即成。食用方法:吃肉,喝汤,...
68572023-07-11
饴糖鸡:养阴,温中,益气,补髓
做法母鸡1只洗净,切开鸡腹,加入生地30克、葱、姜、食盐各适量等调料,再灌入饴糖100克;然后,将切口缝合,缝合口朝上放入铝锅内,加水用小火煨炖,熟烂即可。食用方法单用或佐餐均可。功效养阴,温中,益气...
26822023-07-09
羊蜜膏:补髓填精
做法将铁锅置武火上,倒入熟羊脂250克熬开,先后分别下入熟羊髓250克、白蜂蜜250克、地黄汁200克、生姜汁25克,依次逐个烧开,并用铁锅铲不断搅拌。将锅移文火上煎熬,至膏呈粘状时停火,稍晾后,盛入...
81082023-07-07
龟鹿八珍汤:益气健肝,填精补髓
做法乌龟250克洗净去内脏与头尾。鹿角胶15克放熟地黄10克加水炖烊,以上两味备用。党参10克,茯苓10克,白术10克,炙甘草3克,川芎3克,当归6克,白芍10克等药放水宽汤煎汁,去渣取汁;将乌龟整只...
34902023-06-30
养生粥食谱 猪蹄握藕养生粥
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