鱼，是我们餐桌上经常食用的食物。很多人不爱吃鱼，是因为有的鱼有很多刺，如果不注意的话就会扎到，特别是老年人和孩子，我们平时的时候可以选择刺比较少一点的食用，今天小编就来介绍泡椒鲫鱼的做法，开胃助消化哦。

煎炸的鱼冲烂。

8.鲫鱼煮5分钟后，放入适量鸡粉调味，撒下葱花，勾芡一下，即可起锅装盘。装盘后，撒上葱白丝，香菜点缀，淋上汤汁就可以上桌了。

养目降压健脑" />

泡椒鲫鱼，鱼煎制两面金黄，配上泡椒、大葱、姜等食材，味道鲜美，辣颈够爽，让你红火一整年。肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品，吃鲫鱼可以让产妇乳汁充盈。鲫鱼具有健脑益智的作用，而且鲫鱼子也是很不错的选择哦，可以养目补钙，而且还补充丰富的蛋白质哦，经常吃鲫鱼的话可以调理体虚，对于失眠啊或者是身体虚弱的人群来说有一定的补给的作用，大家可以放心的食用哦。

泡椒是一种很开胃的菜，如果可以适当吃些辣的话可以开胃助消化，而且还可以有增强抵抗力的额作用。所以这道菜老少皆宜，适合各类的人群食用，可以补虚养血，而且还可以降压健脑哦。