三黑米浆——适合女性滋阴补肾
很多到了三十岁年纪的女性,尤其到了生完孩子之后,经常感觉头晕、耳鸣、夜晚盗汗、腰酸腿软。生活也如往常,虽然并没增大,但是身体开始发胖,即使天天运动,体重仍然居高不下。尤其每当夜晚卸完妆后,镜中是一张微黄、暗淡的脸;早晨起床时,双眼浮肿;原本乌黑的秀发日渐枯黄,睡醒觉之后,总为枕巾上落了一层头发而忧愁。
其实,这种症状就是阴虚的一种表现。阴液是女人营养身体的真正源泉,女人要想拥有娇美的容颜,甚至延缓衰老,秘诀在于养气补血和滋阴补肾。
就女人而言,滋阴从两个方面着手:一是补水,二是补血。女人滋阴补肾,自然要从日常的膳食开始,通常经食疗就能得到明显的效果。
从日常食物中,先分辨一下滋阴和补血食物的细微区别。红枣、桂圆、红糖、莲藕、黑米、猪肝、猪瘦肉、牛肉、羊肉是补血食物,百合、枸杞、蜂蜜、黑芝麻、银耳、黄豆、山药、莲子、老鸭、干贝、西洋参、猪蹄则是滋阴的食物。在煮粥时,这些食物入粥同煮,不仅能让粥品色相美观,而且效果明显。对于脾胃虚弱的人,可适当配一些健脾理气之品,比如陈皮,加以调和。
补血的作用,是滋补肝肾的良品。可以泡水代茶饮,也可以和桂图、粳米等一起熬粥食用。
有一种中药叫铁皮石斛,味淡微咸,生津而不寒凉,有生津益胃、养阴清热、除烦的功能。因其独特的滋阴补虚之功效被称为“中华九大仙草之一”,民间称作“救命仙草”。
黑豆茶与黑豆粥有很好的滋肾功效,《本草纲目》说黑豆为肾之谷,入肾功多,《本草汇言》说用它煮汁饮,能润肾燥。
用黑豆直接加水煮粥,先大火煮开,再小火慢煮,煮成黑豆粥食用。或者将黑豆炒熟,泡水喝,这是让它入肾最快、最好的方法。
女性滋阴补肾的三黑米浆" />
1、黑豆漫泡6小时。
2、黑枣去核。
3、将所有食材放入豆浆机中。
4、加适量水,打成米浆,可调入蜂蜜或红糖。
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