海带用清水洗去杂质,泡胀,切块:鳖甲打碎;猪瘦肉洗净,切块。
先将猪瘦肉洗净,切成薄片,放入碗中加盐,水淀粉,抓揉均匀;木瓜洗净,切成片:刀豆洗净
砂锅内放入刀豆,加适量水,煎煮30分钟,用洁净纱布过滤,取汁。
将汁液倒入砂锅,大火煮沸,放入肉片,烹入料酒,再煮至沸,加木瓜,葱花、姜末,最后加盐,拌匀即可。
补养功效
本品具有疏肝理气,解郁散结的功效,适于乳腺小叶增生,证属肝郁气滞者。
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