北沙参甘蔗汁
原料:鲜石斛12克,玉竹9克,北沙参15克,麦冬12克,山药10克,鲜甘蔗汁250克。
做法:
将鲜石斛、玉竹、北沙参、麦冬、山药洗净,放入锅中,加适量水煎汤取汁,和甘蔗汁搅匀即可。
适用于胃阴不足型厌食。
橘皮乌梅饮
原料:鲜橘皮20克,乌梅30克。
(1)将鲜橘皮的外表皮用清水反复冼净,晾干;乌梅洗净,用清水浸泡1小时。
(2)将橘皮与乌梅一同放入沙锅,加水适量,大火煮沸后改用文火煎煮30分钟,用洁净纱布过滤,去渣取汁即成。
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