清炒柿子椒的材料

红、黄、绿三种颜色的柿子椒，盐、味精等。

清炒柿子椒的做法

1、准备红、黄、绿三种颜色的柿子椒各两个以及盐、味精等调味品。

2、将青椒洗净，去籽，切成较粗的丝备用。

3、热锅，倒入少量的油。待油热了之后，倒入备好的柿子椒进行翻炒。

4、加一点水，盖上锅盖焖一会儿。

5、开锅盖，待焖出一点汤汁即可加入少许盐、味精调味即可出锅。

清炒柿子椒的功效

可以发现这道清淡可口的清炒柿子椒做法还是比较简便的了，在生活中我们是完全可以通过吃这道清炒柿子椒来进行保健的，能够帮助我们起到的好处是非常多的，首先是可以帮助我们补充大量的维生素的了，这样的话就可以帮助我们促进消化了，而且对于防止便秘这样的功效也是非常作用的，而且柿子椒的热量也比较低，这对于想要减肥的朋友们来说，也是很适合吃的了。

上面我们给大家推荐的这道清炒柿子椒，首先做法是比较简单的了，我们在家里就可以自己烹饪出美味的清炒柿子椒来吃，而且清炒柿子椒的营养价值也很不错，可以帮我们起到促进消化、增进食欲的作用，是现代人不能少的优质选择哦。