番茄沙司福寿鱼的材料
福寿鱼、番茄沙司、盐、料酒、淀粉、葱、姜、蒜、白糖、醋。
番茄沙司福寿鱼的做法
将福寿鱼收拾干净,在鱼身两边切花刀,用盐、料酒腌渍。鱼身上抹上淀粉,下锅油炸至金黄色,捞出沥油。锅底流油,放葱段、姜片、蒜片爆香后,捞出葱姜蒜,加白糖、料酒、番茄起司及适量清水焖熟,沸腾后,用水淀粉勾芡,将炸好的福寿鱼放进锅里拌匀,淋入醋,出锅装盘。
番茄沙司福寿鱼的功效
补虚:富含蛋白质、B族维生素、维生素E、钙、铁、锌等营养元素,能为人体补充营养,促进大脑发育,补虚养身。
活血:富含极高的蛋白质,可降低人体胆固醇和血液粘稠度、预防心血管疾病,还有利于心脑血管功能,促进人体的血液循环。
清热解毒:有清热解毒、益气健脾、利水消肿、通达经络的功效。
这道美味的番茄沙司福寿鱼的养生功效是很出色的了,不仅可以帮助我们保护脾胃的健康了,而且还可以通过吃这样的食物来起到滋补益气的功效,特别适合身体虚弱的朋友们来食用了,还可以起到清热解毒的神奇功效,经常的吃还可以益气健脾、利水消肿哦,是我们不能错过的。
美味的食物是非常多的了,但是在美味的基础上还要求养生功效也出色,那么这样的食物就不多了,而上面给大家推荐的这道番茄沙司福寿鱼就是这样的食物了,不仅味道很出色,同时我们经常的吃番茄沙司福寿鱼还可以起到益气健脾、利水消肿的神奇作用哦。
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