鱼肉是可以有补脑作用的，对于经常用脑的白领啊，或者是老年人孩子们来说都是不错的选择。鳕鱼可以促进食欲，还有补脑益智的作用哦。鳕鱼可以促进消化和吸收的呢，那么你知道鳕鱼应该如何吃吗，来看看这道蘑菇蒸鳕鱼的做法，可以有滋阴补肾强体质的作用，赶紧来看看吧。

蘑菇蒸鳕鱼

食疗功效:开胃消食、滋阴补肾、增强抵抗力

营养价值:蛋白质、胆固醇、DHA、DPA、多种维生素、钙、铁、钾、锌、硒、磷、钠

适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合营养不良、食欲不佳、抵抗力低下等症

禁忌人群:痛风、尿酸过高患者忌食鳕鱼

所需材料

主要食材鳕鱼、茶树菇、红甜椒、高汤、盐、黑胡椒粉、香油

做法

1鳕鱼两面均匀抹上盐、黑胡椒粉略腌5分钟，装盘。

2茶树菇洗净切段，红甜椒洗净切条，铺在鳕鱼上，高汤淋在鳕鱼上。

3入蒸锅中蒸熟，淋上香油即可。

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功效与作用

茶树菇具有补肾滋阴、益气开胃、健脾止泻、防癌抗癌、抗衰老和增强人体免疫力的功效。鳕鱼具有活血止痛、通便、降低血糖、保护心脑血管的功效。此菜具有开胃消食、滋阴补肾、活血止痛、增强抵抗力的功效。蘑菇可以有促进食欲的作用，还可以提高免疫力的作用，经常吃蘑菇可以有抗衰的作用，和鳕鱼一起吃，可以有滋阴补肾的效果，对于保护心血管疾病有很好的作用，还可以提高免疫力，对于促进新陈代谢有好处。

关于蘑菇蒸鳕鱼的做法，是不是觉得很简单呢，方法简单，而且营养价值也是比较高的哦，润燥养阴助消化，你是不是觉得不能错过呢，所以说赶紧行动起来吧，促进消化滋阴补肾强体质，让你的肠胃得到满足吧。