花旗参炖乌鸡——保护肝脏解酒补血">

乌鸡是一种很常见的鸡肉，要比一般的鸡肉价格贵一些的，而且营养价值也高啊，它可以有补气养血的作用，特别是对于身体虚弱的人来说是不错的养生食材，如何使员工恩，来看看可以补气血的花旗参炖乌鸡的做法。

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花旗参炖乌鸡

主料乌鸡1/2只，辅料石斛5g、花旗参7g、姜适量、水1200、蜜枣2个、盐适量

步骤

1.将乌鸡内脏去除，切块。(这个步骤可以买鸡时请卖鸡的人帮忙完成)，洗净后放入炖盅里。石斛、花旗参、蜜枣和姜片备好。

2.再放入石斛、花旗参、蜜枣和姜片，一次性加入1200清水。

3.盖上盖子。

4.高压锅放入适量的水，隔水放入炖盅。

5.加上盖子隔水炖30分钟，排气打开盖子后调入适量的盐。

6.放凉后装出即可。

作用哦，大家可以经常食用，健脾胃，保护肝脏。

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关于花旗参炖乌鸡的做法，大家都了解了吧，好消化好吸收，而且还可以有预防疾病的作用，提高人体免疫力的同时还可以有抗氧化的功效，保护肝脏解酒滋补气血，大家不妨试试。