今天小编来给大家介绍的是鸡肉，特别是很多孩子们都喜欢吃鸡腿肉，鸡腿肉肉质鲜美，而且容易消化和吸收的。具有健脾胃的作用。鸡肉的吃法也有很多的哦，下面就来看看松子鸡肉的做法。

松子鸡肉的做法

1、鸡脯肉洗净切块，加酱油腌渍入味;松子仁洗净，捞出沥干。

2、锅中倒入油，烧至七成熟，倒入鸡脯肉、松子仁炒熟，盛入碗中。

3、净锅烧热，将香油、酱油、糖用小火调成味汁。淋入碗内即可。

作用

松子鸡肉是一道非常美味的菜肴，鸡肉酥烂，松子香脆，鲜咸味浓，此菜富含优质蛋白质和磷等，对促进骨骼和牙齿的生长很有帮助，是一道既美味又健康的美食。松子具有补肾益气、养血润肠、滑肠通便、润肺止咳的功效。鸡肉的养生保健功效很大的，具有健脾养胃的作用，而且还可以活血通便，对于正在生长期的孩子们来说选择这样的食物是很不错的选择，对于促进生长发育啊，健脾养胃都是不错的选择呢。

松子鸡肉的相关的做法和它的营养的价值所在，看了以后是不是对它也有了一些了解和认识了呢，其实经常吃这样的食物不仅可以开胃助消化，而且还可以增强记忆力，有助于营养的摄入和吸收。