苣荬菜是一种能够预防贫血、消肿排脓和补虚止咳的蔬菜,在日常生活中,人们对于苣荬菜的食用方法也是分为多种的,而将其制作成苣荬菜包子的方式就最为常见,那么,怎么做苣荬菜包子好吃呢? 苣荬菜包子可为人体提供多种营养成分,具有清热解毒、健脾胃的功效。适用于虚弱咳嗽、菌痢、喉炎、体虚乏力、消渴、脱、白带等病症。 苣荬菜具有清热解毒、凉血利湿、消肿排脓、法瘀止痛、补虚止咳的功效。对预防和治疗贫血病、维持人体正常生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用。 食用苣荬菜有助于促进人体内抗体的合成,增强机体免疫力,促进大脑机能。苣荬菜中丰富的铁元素有利于预防贫血,多种无机盐和微量元素有利于儿童的生长发育,多种维生素可促进伤口愈合,防止维生素缺乏。 苣荬菜具有清热解毒、凉血利湿、消肿排脓、法瘀止痛、补虚止咳的功效。 一、原料: 1. 主料:苣荬菜500 克,面粉500 克。 2. 调料:精盐、味精、葱花、猪油、发酵粉。 二、制法: 1. 将苣荬菜去杂洗净,入沸水锅焯一下,捞出洗去苦味,挤干水切碎,放盆内,加精盐、味精、葱花、猪油拌匀成馅。 2. 将面粉与发酵粉拌匀,加水和匀揉好,面发后揉匀,切成一个个面剂,擀成包子皮,包入馅成一个个生包子,放入笼内蒸熟,出笼即成。 从文中的叙述可知,苣荬菜所具有的作用是很大的,而人们在平常经常食用苣荬菜对于身体也有着一定的好处,因此,对于本文为大家所推荐的苣荬菜包子这种吃法,大家就可以在平时进行学习和动手制作。
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