粳米粥是人们家居生活中常吃的一道粥饮，而随着人们养生意识观念的增强，其在制作粳米粥与的时候，还会有选择性的加入松子仁、花生和一些中药材，以达到养生保健和祛病治病的效果，松子仁米粥就是其中的一种。 松子仁含蛋白质、脂肪(大部分为油酸、亚油酸)等。其作用为养阴、熄风、润肺、滑肠。《本草经疏》载“味甘补血，血气充足，则五脏自润，发自不饥..故能延年，轻身不老。”与补中益气的粳米共煮成粥，调以冰糖，有补中益气、养阴等功效，常食能延年、泽肤、养发。此粥可润肠增液，滑肠通便，对妇女产后便秘有较好的疗效。 松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处。 松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。 粳米中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收，但赖氨酸含量较少;还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分。米中各种营养素含量虽不是很高，但因其食用量大，也具有很好的营养功效，是补充营养素的基础食物。 组成：松子仁30克，粳米50克。 用法：松子仁置锅中，加清水500毫升，加粳米，急火煮开3 分钟，改文火煮30分钟，成粥，趁热食用。 功效：滋阴益肾。 主治：男性不育症，属肾阴亏虚型，量稀，失眠健忘，五心烦热，盗汗，口咽干燥者。 由上可见，松子仁米粥这款养生粥在对男性不育症、口咽干燥、失眠健忘和盗汗等疾病的治疗上，都是有一定的疗效存在的，因此，大家在平时如果身上存在上述疾病，就可以通过食用该款食谱进行调理。