甜品，是大多数人在生活中都爱吃的一种美食，一般来讲，人们在平常吃甜品的时候，都是将其作为一种零食来食用，而其在消除抑郁的情绪上是有着不错的效果的，因此，本文特为大家介绍了三款简单易做的美味甜品。

一、芒果班戟

材料：芒果2个、低筋面粉80克、白砂糖75克、牛奶250克、鸡蛋2个(或者4个蛋黄)、

食用油(或者黄油)1汤匙(15)、鲜奶油(crème)300克

做法

1、将低筋面粉过筛后加入牛奶中，搅拌均匀至无颗粒。

2、鸡蛋加入35克的砂糖搅拌均匀至砂糖溶化。

3、将搅拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中，再加入油搅拌均匀，最后将面糊过筛待用。

4、将不沾平底锅烧热，转小火，不放油，将一勺(乘汤用的勺子)面糊倒入锅中，迅速转匀，一面煎好以后翻面。以此将所有面糊做成薄面饼，大约可做8个。

5、将芒果去皮，沿果核切下果肉，再纵切成长条。

6、鲜奶油加入40克砂糖用搅拌

器将奶油打发(奶油呈凝固的固体状)。

7、取一张面饼，在中心铺上一层奶油糊，

再放一块芒果条，再铺一层奶油糊。

8、最后将面饼包成四方形即可。

二、糖不甩

糖不甩又名「如意果」，是汤圆 的孪生兄弟，加姜汁特别祛寒正气。“糖不甩”做法简易，直接把糯米粉煮熟，挪搓成粉丸，在铁锅中用滚热的糖浆煮熟，然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食。

材料：糯米粉120克，花生仁(炒)50克，芝麻5克，水适量，白糖10克，红糖10克

做法

1、将糯米粉120克倒入容器中。

2、再倒入80克开水到糯米粉中。

花生芝麻碎，然后倒入容器中，要用时再稍烤一下烤香即可。

三、双皮奶

材料：牛奶，2勺糖，2个蛋清

做法

1、把牛奶锅中煮开后倒入大碗，这时会看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。

2、拿一个空的大碗，放入二只蛋清、二勺糖，搅匀至糖溶解。

3、待装有牛奶的碗稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀。

4、然后沿碗边缘缓缓倒回留有奶皮的大碗，奶皮会自己浮起来。

5、最后上锅隔水蒸十分钟即可。

在生活中，如果能够自己亲自动手来制作美味甜品的话，这未尝不是一件让人十分高兴的事情，对于喜欢吃甜品的人来说，本文为大家所推荐的三款甜品，在制作工艺上就十分简单，因此，大家在平常就可以学习并且进行制作。