夏天宝宝应当吃点什么呢？在炎热的夏天中妈妈们不如给自己的宝宝来点爽口的饮食吧，可是宝宝的饮食可不能和我们这些成年人一样，那么应当如何制作呢？下面就和小编一起来看看吧！山楂凉拌糕原料：虾仁250克，山楂糕50克，西芹20克，精制油、盐少许，鸡精、白糖和淀粉适量，蛋清1只。

制作方法：虾仁去泥肠，洗净，用刀一剖为二，放入盐、鸡精少许、蛋清和干淀粉少许，拌匀上浆；山楂糕和西芹分别切成片，待用；锅内放入适量清水烧沸，将虾片和西芹同时入水，氽熟，捞出；稍凉，加入山楂糕片，鸡精、盐和熟油少许，拌匀即可。特点：红白相间，吸引宝宝的眼球。山楂开胃，帮助消化，增强食欲。椰丝绿豆糕原料：绿豆250克、糯米粉500克、椰丝20克、色拉油150克、白砂糖350克、色拉油150克。制作方法：绿豆清水浸泡2小时，入锅大火煮开，转小火煨至八九成熟；用勺将绿豆捻成蓉，再加进糯米粉、白砂糖、色拉油，搅打成泥；装进容器上锅蒸1小时即可。改刀撒椰丝装盘。

香蕉松饼原料：鸡蛋1个、牛奶100毫升、黄油10克、香蕉2个、面粉150克、白糖少许。制作方法：把鸡蛋打散，拿一个大点的容器，把打好的鸡蛋，面粉，白糖，黄油，牛奶放在容器里搅拌匀；在把香蕉剥皮，用水果刀切块，越小越好，接着把切好的香蕉也放进去搅拌；平底锅里放少许油，油在锅里10秒钟样子，拿个大点的汤勺瓦一勺放在锅里，大概几分钟后翻面，两边都要煎到金黄，煎好之后放在盘子里凉一下，你也可以放两个圣女果，或几片生菜叶子装饰一下，让宝宝更加有食欲。