小米一直作为我们国人最受欢迎的食材之一，在养生功效上小米有它自己的独到功效，男性吃些小米来养肾是最好的选择了。五谷杂粮是调养精、气、神的精华。按照药食同源的理论，五谷杂粮是最天然、最纯真的药物，小米能补元气，玉米能抗衰老，绿豆能抗肿瘤，大米能养阳气。《名医别录》曾这样描述小米的功效：益肾气，去脾胃中热，益气。李时珍写道：粟（小米）之味咸淡，气寒下渗，肾之谷也，肾病易食之。降胃火，故脾胃之病宜食之。据化验分析，小米所含营养成分高达18种之多，含有17种氨基酸，其中人体必需氨基酸8种，氨基酸能促进人体褪黑素的分泌，因而食用小米粥可起到催眠、保健、美容的作用。

下面推荐几个用小米治病的小偏方1、镇静安眠：小米镇静安眠，其疗效是安眠药无法相比的。小米200克，山萸肉30克，煮粥服用7天。消食解肚胀：春秋战国时期，赵王过生日，每天吃各方进献的山珍、海味、甲鱼、熊掌，半个月后，发现肚子胀不消化，连觉都睡不着。御医调理了五天，吃了好多药，始终没有太大作用。第六天，御医将小米、鸡内金一起做粥，赵王喝了三顿，肚子便开始不胀了。补元气：季羡林先生活了98岁。他的长寿秘诀就是每天喝小米绿豆粥，小米补元气，绿豆解毒清火。华北一带妇女生了小孩，月子里每天食小米粥、黑芝麻，补元气，下奶水。降血压：小米200克，莲子10克，煮粥。对心火旺、高血压有效果。养胃：小米200克，生姜6片，煮粥。对胃病有效果。治疗重症肌无力：小米200克、黑芝麻40克、黑豆30克、核桃5枚、大枣6枚、花生米8粒、枸杞30粒、生山药10克，用豆浆机打汁，每早空腹喝三杯。适宜与禁忌1、一般人均可食用；2、小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品；3、气滞者忌用；素体虚寒，小便清长者少食。

搭配宜忌小米+桑葚=保护心血管健康。小米+红糖：红糖益气补血，小米健脾胃、补虚损，两者搭配可补益气血。小米+肉类、黄豆：所含的氨基酸种类不同，互相搭配可提高蛋白质的吸收利用率。小米+大米：营养互补，搭配食用可提高营养价值。食物相克：小米忌与杏仁同食。小米+杏子：小米中的磷等矿物质于杏所含的果酸结合，会产生不易消化的物质，易导致呕吐、腹泻。小米+虾皮：小米和虾皮性味不和，同食会致人恶心、呕吐。小米+醋：醋中含有机酸，会破坏小米中的类胡萝卜素降低营养价值。