艾草的茎和叶化学成分不同，养生保健主要使用艾叶，其化学成分主要是其中含有的挥发油，具有抗菌、抗病毒、平喘、镇咳、祛痰、止血及抗凝血、镇静等作用。另外，由于艾叶中含有的挥发油渗透性好、滋润性好，所以有助于促进血液循环，特别适合敏感肌肤及受损肌肤。

除了吃艾外，现代最常用的艾草养生法包括艾灸、艾熏、泡脚、沐浴等。

将艾绒制成艾炷或艾条，点燃后借助药物熏熨或温灼体表穴位或患病部位，产生的药力和温热刺激通过经络的传导，可起到温经散寒、温通气血、祛风邪、补气助阳、温益脾肾、扶正祛邪等作用。

燃烧艾条的热力温和，能穿透皮肤，温经、散寒、止痛的功效较明显，加之艾叶具有抗菌消炎的作用，可以温暖经络、驱逐体内的寒湿。平时手脚冰凉、痛经的女性，可每天用艾叶煮水来泡脚，不仅能促进血液循环，还能治疗脚气，一举两得。

在沐浴时使用艾草，其精油成分可随蒸汽挥发出来，分布于口鼻呼吸道中，能杀灭细菌和病毒。另外，沐浴后的精油成分，还会在皮肤上形成天然保护膜，不仅能祛痱爽肤，清香的味道还能驱赶蚊虫。

推荐5个艾草养生小偏方

1、艾草加姜泡脚，可用于治疗风寒感冒、关节炎、支气管炎、肺气肿和哮喘等疾病。

2、艾草加红花泡脚，可改善血液循环，缓解手脚麻或淤血等症状。

3、艾草加盐泡脚，适合上焦有火的人，具有缓解眼红牙痛、咽喉痛、气躁心烦、上火下寒、腿脚肿胀等症状的作用。

4、艾草加花椒（约20粒）泡脚，可治疗脚汗、脚臭、脚气、湿疹等。

5、肝肾阴虚是导致黑眼圈的主要原因，用艾草泡脚能有效祛除体内虚火，从而达到滋阴补肾、清降虚火的目的。每天泡数次，一般连用1周左右即可见效。泡脚期间要注意多喝温开水，不吃寒凉的食物，注意休息。

营养分析

具有温经止血，散寒止痛，降湿杀虫的功效。

主治月经不调，痛经，宫寒不孕，胎动不安，心腹冷痛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，妊娠下血，泄泻久痢，带下，湿疹，疥癣，痈肿，痔疮。灸治百病。煮粥或煎汤。可加入1-2两，调味。

根据炮制方法不同分为艾叶、醋艾叶、醋艾叶炭、艾叶炭，炮制后贮干燥容器内，醋艾叶、醋艾叶炭密闭，置阴凉干燥处。

艾叶是一味常见的中草药，其可以用来治疗卒心痛、脾胃冷痛、肠炎、急性尿道感染、膀胱炎、湿冷下痢脓血、鼻血不止、妇人崩中、功能性子宫出血、妊娠卒眙动不安等症，下面塞呋盾中医就为大家推荐一些艾叶的实用选方，大家可以根据自己的身体状况选择合适的方剂进行身体的健康调养。

一、治卒心痛：白艾成熟者三升，以水三升，煮取一升，去滓，顿服之。若为客气所中者，当吐出虫物。（《补缺肘后方》）

二、治脾胃冷痛：白艾末煎汤服二钱。（《卫生易简方》）

艾叶的作用,艾叶的十二则治病偏方

三、治肠炎、急性尿道感染、膀胱炎：艾叶二钱，辣蓼二钱，车前一两六钱。水煎服，每天一剂，早晚各服一次。（江苏徐州《单方验方新医疗法选编》）

四、治气痢腹痛，睡卧不安：艾叶（炒）、陈橘皮（汤浸去白，焙）等分。上二味捣罗为末，酒煮烂饭和丸，如梧桐子大。每服二十丸，空心。（《圣济总录》香艾丸）

五、治湿冷下痢脓血，腹痛，妇人下血：干艾叶四两（炒焦存性），川白姜一两（炮）。上为末，醋煮面糊丸，如梧子大。每服三十丸，温米饮下。（《世医得效方》艾姜汤）

六、治忽吐血一、二口，或心衄，或内崩：熟艾三鸡子许，水五升，煮二升服。（《千金方》）

七、治鼻血不止：艾灰吹之，亦可以艾叶煎服。（《圣惠方》）

八、治粪后下血：艾叶、生姜。煎浓汁，服三合。（《千金方》）

九、治妇人崩中，连日不止：熟艾如鸡子大，阿胶（炒为末）半两，干姜一钱。水五盏，先煮艾、姜至二盏半，入胶烊化，分三服，空腹服，一日尽。（《养生必用方》）

艾叶的作用,艾叶的十二则治病偏方

十、治功能性子宫出血，产后出血：艾叶炭一两，蒲黄、蒲公英各五钱。每日一剂，煎服二次。（内蒙古《中草药新医疗法资料选编》）

十一、治妇人白带淋沥：艾叶（杵如绵，扬去尘末并梗，酒煮一周时）六两，白肃、苍术各三两（俱米泔水浸，晒干炒），当归身（酒炒）二两，砂仁一两。共为末，每早服三钱，白汤调下。（《本草汇言》）

十二、治妊娠卒眙动不安，或但腰痛，或胎转抢心，或下血不止：艾叶一鸡子大，以酒四升，煮取二升，分为二服。

艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。艾草具有一种特殊的香味，这特殊的香味具有驱蚊虫的功效，所以，古人常在门前挂艾草，一来用于避邪，二来用于赶走蚊虫。艾蒿针灸更有价值，艾蒿的药用价值，还有艾蒿不要大量使用，如果是点燃的话，最好是少量一点，因为艾蒿对神经有一定的麻痹作用。

用药禁忌

阴虚血热者慎用艾叶。苦酒、香附为之使。阴虚火旺，血燥生热，及宿有失血病者为禁。

艾草有多种吃法，我们既可以用艾草来做成饺子，也可以用艾草来煎鸡蛋，艾草还可以制作成汤水以及用来做成炖汤，我们可以采用艾草搭配很多其它的食材做成各种菜肴来。

艾草别名：冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾蒿、艾﹑灸草﹑医草﹑黄草﹑艾绒等。多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气。茎单生或少数，褐色或灰黄褐色，基部稍木质化，上部萆质，并有少数短的分枝，叶厚纸质，上面被灰白色短柔毛，基部通常无假托叶或极小的假托叶;上部叶与苞片叶羽状半裂、头状花序椭圆形，花冠管状或高脚杯状，外面有腺点，花药狭线形，花柱与花冠近等长或略长于花冠。瘦果长卵形或长圆形。花果期9-10月。全草入药，有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。艾叶晒干捣碎得“艾绒”，制艾条供艾灸用，又可作“印泥”的原料。分布于亚洲及欧洲地区。

【艾叶饺子】

做法：

1、艾叶300克，切碎;葱、豆芽、豆腐适量切碎。

2、将以上材料拌匀，用盐、味精调味成馅。

3、用面皮包馅成饺子形状，入锅中蒸熟或水煮均可 。

作用：增进食欲。

【艾叶煎鸡蛋】做法：艾叶洗净后剁碎，加入鸡蛋搅匀，加入盐、胡椒粉，锅热加油，煎熟即可。

【艾叶肉圆】

做法：把肉和艾叶分别剁碎后加入适量盐、姜、味精、花生油、生粉、鸡蛋拌匀，然后用常法加工成肉圆或肉饼。或煮、或煎、或蒸均可。

作用：暖胃。

【艾叶水糕】

做法：取艾叶、粘米、糯米、沙糖各适量。先将艾叶阴干，然后与粘米或糯米一起浸泡2小时，用打浆机磨成米浆;沙糖煮溶与米浆煮成糊状，入铜盆蒸60分钟，冷却后切件。