绿豆海带汤有何功效?

要做绿豆海带汤首先要了解的就是绿豆海带汤的功效，那么绿豆海带汤究竟有什么样的功效呢?

我们都是知道，绿豆性凉味甘，具有消暑止渴、清热解毒、利尿润肤的功能，是夏季去火解热的佳品。而海带是一种营养丰富的食用褐藻，是一种典型的低热量、中蛋白、高矿物质的天然保健食品，其味咸，性寒，能轻坚散结，消痰，利水，是理想的排毒养颜食物。

所以如果长期喝绿豆海带汤既可以清热解毒、凉血清肺，又可以疗疮除痘，尤其适宜粉刺久治不愈和反复发作者。

如何做绿豆海带汤?

绿豆海带汤的做法也是非常的简单，首先所需食材为海带15克，绿豆15克，甜杏仁9克，红糖适量。

制作方法如下：

1.首先将绿豆用清水浸泡2小时，洗净备用;

2.将海带洗净，切成4～5厘米长的丝备用;

3.将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中，加入适量清水，用大火烧开，改用中火煮至绿豆开花;

4.最后在加入适量红糖调味即可。

综上所诉，绿豆海带汤的做法就是如此之简单，如果在夏天上火了就可以自己在家里动手做一碗好喝又降暑的绿豆海带汤。当然了，绿豆海带汤汤味鲜浓，微咸，如果你不喜欢这样的口味还自己加入冰糖，做成绿豆海带糖水，跟绿豆海带汤有着同样的效果，但是小编要提醒的是，如果有胃寒的人是不能喝绿豆海带汤的哟。