冬季天干湿冷,很多体质较弱的人会因不耐寒而引起感冒等症状,特别是对于北方人来说,冬季的时候都喜欢吃大量的肉类来增加脂肪存储量。有的时候因为食用的过多,会造成冬季身体发胖,那么冬季吃哪些食物可以即养生又不会令体重增加呢?这里小编为大家推荐低脂肪、低胆固醇的羊肉汤。
可以直接把生羊肉放在水中煮,要撇去水上浮沫。
2、汤中加入山楂的主要作用是可以去除羊肉的膻味,也可以帮助羊肉煮熟。
3、枸杞和核桃有着很好的营养价值。
4、要根据羊肉的熟烂程度关火,没有必要一定按照时间来做。
功效:
羊肉相比猪肉和牛肉来说,脂肪、胆固醇的含量更少,而且肉质更加鲜嫩。另外,羊肉是调理身体虚弱、明目、御寒的佳品。
从中医角度上来看,羊肉不仅可以御寒,在对于体虚怕冷、慢性气管炎、气血两亏、腹部冷痛等身体亏虚的症状都有很好的滋补效果,特别是在冬季服用效果最好。有的人会因为讨厌羊肉的膻味而不愿意吃,实际上只要适量的加入一些调味品,这些膻味都是可以去除掉的。
羊肉汤会引起流鼻血的情况。
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