杏仁大家都知道的吧，其实它也是一种中药材的哦，一般分为南北杏儿之分，南杏仁就是我们经常吃的甜杏仁，没有副作用的，苦杏仁是北杏仁，可以煲汤，煮粥，可以治疗疾病，来看看北杏党参老鸭汤的做法，可以滋阴润燥。

党参、盐、鸡精

北杏党参老鸭汤的做法

1老鸭处理干净，切块，汆水;北杏仁洗净，浸泡;党参洗净，切段，浸泡。

2锅中放入老鸭肉、北杏仁、党参，加入适量清水，大火烧沸后转小火慢炖2小时。

3调入盐和鸡精，稍炖，关火出锅即可。

功效。北杏党参老鸭汤此汤具有补肺益气、止咳定喘、滋阴润肺、改善微循环、增强免疫力的功效。杏仁可以有止咳平喘的作用，而且这样搭配的话可以有滋补五脏的作用，鸭肉还可以补虚劳的哦，对于美容润燥有好处。

止咳定喘滋阴润燥。