小米粥是各种粗粮中，最为物美价廉的一种，一直深受老人和小孩的喜爱，家家户户晚上几乎都会熬小米粥。很多高血糖患者平时很少吃主食，就用小米粥来代替。那么小米粥血糖高可以吃吗？接下来就来看看吧。

小米粥血糖高可以吃吗

小米粥血糖高不可以吃。因为小米粥的含糖量超过90%，高血糖患者如果经常食用还会引发糖尿病，对于控制血糖是没有帮助的。尤其是煮得越久的小米粥，由于比较软糯，更容易消化，所以在体内转化为葡萄糖的速度更快，更容易导致血糖攀升。

小米粥的功效与作用

1.明目

小米粥含有很多谷类不含有的维生素A，能够促进眼睛内视紫红质的合成，增强眼睛的暗适应能力，同时有明目的功效。

2.安眠

小米粥含有大量的氨基酸，其中的色氨酸具有调节睡眠的功效，而小米中的色氨酸的含量是谷类之首，食用小米粥能使人安然入睡，保证睡眠质量。

3.调理脾胃

小米粥对人类的脾胃有很明显的调理作用，它可以滋养养血，提高胃功能，更能修复受损的胃黏膜，促进胃液分泌，对人类的消化不良、腹胀和腹泻以及恶心呕吐等多种不良症状都有很好的调理作用。

4.促进胎儿健康发育

小米粥中含有一定数量的叶酸和多种维生素，最适合孕妇食用，孕妇食用以后能促进胎儿健康发育，还能预防胎儿智力低下和侏儒症的发生，另外小米粥中还有一些氨基酸，这些物质具有一定的安胎作用，孕妇经常食用可以预防流产。

5.养胃

小米粥有很好的养胃作用，经常喝小米粥，有健脾暖胃的功效，并且小米很容易被人体消化，一般不会给胃肠增加负担。

上面就是为大家介绍的小米粥血糖高可以吃吗相关知识，此外还介绍了小米粥的功效与作用，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。