丰富养胃利尿">

很多人都喜欢吃蔬菜和绿叶菜，不同的蔬菜的种类有所不同，所以平时的时候我们要懂得如何搭配食用。比如说一些价格比较高的蔬菜，娃娃菜大家都吃过的吧，营养丰富，而且可以有养胃的作用，如何吃呢，下面来看看剁椒娃娃菜的做法。

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原料：

娃娃菜一颗、剁椒适量、盐、糖、味精、白醋适量。

做法：

1、将娃娃菜在开水里汆熟。放入凉白开浸过;

2、取一空碗放入盐、糖、白醋和切好的剁椒，加入两倍的开水，搅拌均匀待盐糖化开后，待用;

3、将处理过的娃娃菜撕成小片，卷好放入盘中，倒入拌料，半小时后食用，酸甜鲜辣，口感极佳。

而且还有养胃利尿的作用，是一道很常见的家常菜。

作用，而且还有养胃助消化的作用和功效哦，平时的时候大家可以做着试试。