食物是我们生活中必须要吃的,因为我们通过食物才能摄入足够的营养,才能保证我们每天的工作和学习需要的养分。食物的类型有很多,木薯粉是其中一种食用率比较高的调味品,蒸肉放一些木薯粉更加的滋补润肠,我们来看看木薯粉蒸肉的做法。
薯粉常见烹饪调料蒸肉好吃补虚润肠" />
木薯粉蒸肉:
主料:
五花肉,木薯粉粉面,红薯,姜,酱油,盐,花椒油,一点陴县豆瓣酱,鸡精,糖。
做法:
1、将五花肉切片,别太薄,红薯切块,姜切粒备用。
2、把切好的五花肉放在一大容器里,加入姜粒,酱油,盐,花椒油,豆瓣酱,鸡精,糖拌匀,自己尝尝味道,差什么就补点.然后拌入米粉面,(我买的是200克一包的,可以拌1000克的肉)混合均匀,让每片肉都沾上米粉面.拌好后,如果有点干,可适当加点油和水调匀.放边上腌十分钟入味。
3、把切好的红薯块也拌一点米粉面,但是不要太多,可以加入一些糖调味,如果是红薯不太甜的话加点糖味道会更好一些的哦。
4、用一个大点的容器,把肉放在下面,然后红薯在旁边摆好,放入到蒸锅里面,大概用中火蒸两个小时,出锅的时候反扣在盘子上面。撒点葱花或香菜,就可以上桌了。
作用,所以不用担心会让自己发胖的情况出现,因为木薯粉的热量不高,所以可以放心食用。
食用,具有很滋补的作用哦,平时的时候我们也可以试着做一做,味道不错哦。
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