经常吃鱼肉的话可以有补脑益智的作用,同时也可以有促进食欲的效果,对于老年人啊,小孩子等等的人群来说都不错。鲫鱼也是比较常见的以一种鱼肉,可以有很多的食用方法哦,今天介绍的这道干烧鲫鱼就是不错的选择呢,可以有美容抗衰的作用和效果,来看看这些介绍吧。
鲫鱼腌一下,然后在在鲫鱼腹内撒上淀粉,吧其它材料放入鲫鱼腹内,用淀粉将口封好,在鱼身两面划上花刀。
2、然后在把锅放在大火上,倒入油烧热,将与煎五成熟。
3、最后用少许油把豆瓣酱、葱段、姜片炒一下,加入调味料,将鲫鱼放入,加入适量清水用文火焖熟,汁干即成。
作用
分娩后的妇女通过进食鲫鱼汤可以使乳汁充盈,达到补虚通乳的效果。有补肝养目的功效;鲫鱼胆则可以健脑益智的功效非常好。能够健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效。干烧鲫鱼可以有通乳的作用,对于产后的妈妈们来说效果是不错的,而且还可以有补脑益智的作用,对于活血通络起到了很好的作用和功效。
功效。
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