功效
说到霸王别姬大家一定会想到电视,其实霸王别姬还是一道菜肴,是不可多得的美味,很多人对霸王别姬不是那么的熟悉,霸王别姬是江苏徐州的一道菜,是非常有名的,那么霸王别姬是怎么制作的呢,下面小编就来给大家具体的介绍一下,想要了解的朋友就一起来看看吧。
甲鱼放入,浸没后迅速捞起;
3、褪去腹背上的皮膜污衣,斩块洗净待用;
4、把鸡和甲鱼分别放冷水锅中中,放葱姜焯煮5分钟,用温水洗净;
5、焯过水的鸡和甲鱼,放炖锅中,加足量清水、葱结、姜片、胡椒粒和香叶;
6、大火烧开后转微火炖1个半小时;
7、下火腿片和泡开的枸杞,再炖10分钟,加盐调味即可。
滋补功效" />
霸王别姬的营养介绍
霸王别姬的味道是非常鲜美的,不仅造型很好看,味道醇香,营养也是很丰富的,里面有着丰富的动物胶和角蛋白,对我们的身体有着很好的滋补保健的作用,而且甲鱼还可以作为药材,有着滋补,散结等功效。
霸王别姬——有着很好的滋补功效" />
以上就是霸王别姬这道菜的制作方法和营养价值的介绍了,但是这道菜也是有饮食禁忌的,不能和桃子,兔肉,芹菜,鸭肉等食物一起吃,大家想要自己在家里面做这道菜的话,可以按照上面的步骤来学习一下,希望今天介绍的内容可以给大家带来一定的帮助。
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